close btn

ABOUT US

라이플쿡은 스튜디오와 공유주방이
결합한 형태로 다양한 성장 관리형 브랜드입니다.

 SHAERD KITCHEN
RIFLE COOK

초기 창업 비용을 최소화함으로써 창업 후 발생할 수 있는
위험을 줄이고, 다양한 업무 지원을 통해 입주사의 운영 편의를
높이는 한편 운영 노하우 등을 공유할 수 있는 커뮤니티
플랫폼을 제공합니다. 공유라는 트렌드에 맞추어 주방의 공유,
위생의 공유, 마케팅의 공유를 만들어 갑니다. 합리적인 가격과
건강하고 안전한 먹거리를 위해 신선한 식재료를 확보하며,
맛있고 신선한 제품을 만들기 위해 고민하고 연구합니다.

  • 공용창고

    공용창고

    식자재 보관에 용이한 공용창고,
    대량 공동구매 후 보관으로 원가절감

  • 스튜디오

    스튜디오

    마케팅을 위한 촬영공간의 구축,
    배달 전문매장의 한계성 극복

  • 조리실

    조리실

    쾌적한 업무환경 조성을 위한 공조 시스템 구축, 위생 및 화재 안전시설에 대한 정기점검

  • 편의시설

    편의시설

    사무업무 및 아이디어 창출공간,
    음식조리로 인한 냄새제거와
    청결을 위한 라커룸

  • 미디어팀

    공유주방과 뉴미디어의 결합으로 하나의 콘텐츠 시장을
    개척해나가는 것이 목표입니다.

    자세히보기

  • 서포터 시스템

    입주사가 조리에만 집중할 수 있도록 전문지식이 필요한
    부분은 라이플쿡이 지원합니다.

    자세히보기

  • 스튜디오 시스템

    스튜디오 공간, 촬영장비 제공으로 영상 및 사진촬영이 가능합니다.

    자세히보기

  • 헤드쿼터 시스템

    입주사를 단계적으로 발전시켜 안정적인 확장 플랜을 제시합니다.

    자세히보기

오픈주방

운영시간 : 평일 08:00 ~ 22:00 / 주말 9:00 ~ 18:00

공유주방을 시간 단위로, 임대해서 사용할 수 있는 오픈형 주방으로 체험, 교육, 식품 소량생산, 레시피 개발 등에 적합합니다.

주요 시설/설비
- 싱크대, 작업대, 포장실, 창고, 대형 냉장/냉동고, 기본 조리도구
- 컨벡션 오븐, 베이커리 오븐, 발효기, 반죽기, 튀김기, 가스 그릴, 제빙기

입주문의

프라이빗 주방

운영시간 : 평일 00:00 ~ 24:00 / 주말 00:00 ~ 24:00

칸막이가 되어 있는 개별주방으로 월 단위 사용가능. 배달전문, 정기배송 서비스, 수제 식품 제조 등 프라이빗한 개별 주방 사용으로 집중적인 생산환경을 제공합니다.

주요 시설/설비
- 벽선반, 2조싱크대, 테이블냉장고, 작업대, 쇼케이스,
4문형 냉장냉동고, 순간 온수기, 에어컨, 토핑 테이블, 화구
-공간 구성 협의 가능

스튜디오

운영시간 : 평일 08:00 ~ 22:00 / 주말 09:00 ~ 18:00

음식촬영, 1인 미디어, 먹방, 유튜브 촬영 등 음식에 관한 당신의 창의력을 마음껏 펼쳐보세요.
영상 및 사진 촬영에 필요한 모든 장비와 공간을 사용합니다.

주요 시설/설비
- 카메라, 삼각대, 마이크, 조명, 테이블
- 입주사 이외 유료이용 가능

대관문의